Sobre mí

Voy a escribir algo sobre mí!!

Mi nombre es Roser, soy de Barcelona, nací en 1976, estoy casada con el amor de mi vida (Manuel)  y tengo 2 hijas maravillosas (Paula y Carla).


Entre mis hobbies tengo varias aficiones, me gusta mucho hacer punto de cruz, me he pasado horas y horas cosiendo cuadros, toallas, de todo, lo último que hice fueron 2 cuadros de Mirabilia que al final regalé, no os penséis que no tengo cosas por terminar, no, porque las tengo!! entre otras cosas todavía tengo a medias un cuadro de Lavender & Lace que algún dia terminaré (lo prometo).

Pero claro, cuando llevo mucho tiempo haciendo mogollón de cosas de los mismo me aburro y tengo que empezar otra cosa!! Os cuento, cuando me cansé de coser punto de cruz, me puse a tejer punto de media, sí, sí!!, no penséis que eso lo hacen solo lo hacen las abuelitas!! a mi me encanta!!! soy hiper-activa!! (por si alguien todavía no se había dado cuenta, lo confirmo!!) Eso de estar sentada sin hacer nada viendo la TV no es lo mio!!

Me puse a comprar montones y montones de revistassss, compré algún colecionable que otro y fui a más de una tienda a que me hecharan una manilla, ah si!! también tuve que hacer y deshacer una y otra vez hasta que por fín conseguí aprender (actualmente he hecho jerseys para toda la familia) jijiji.

Conducir, uff !! La palabra mágica en casa!! Los coches!! nos encantan!! Pues si, soy mujer pero me gustan mucho, mucho, los coches, de hecho es mi pasión, os voy a contar un secreto, uno de mis sueños era conducir mi propio BMW, era algo inalcanzable para mí, pero la vida cambia por momentos, si yo os contara....

Así que al fín, lo conseguí!!  realice mi sueño, me casé en mi cochecito leré!! Así que yo he podido comprobar que los sueños se cumplen!! Vaya si se cumplen!! Solo hay que luchar hasta conseguirlos!! No os rindáis jamás!! Y luchad por lo que deseáis :)

Respecto a mi, ejem... soy una persona muy abierta, un poco timida (aun que no lo parezca) muy cariñosa y bastante chapada a la antigüa!! Me gusta estar en casa, cuidar de mi familía, lo normal!! jajajja no se que más contaros de mí, imagino que los que me leeís ya me conoceís un poco verdad?

Quereís saber como empezo mi aventura reposteril?

Si verdad? Vereís, hace unos meses.... mi curiosidad empezó con unas galletas de colores que se podian comer! Y además estaban buenísimas! hice lo mismo que hago siempre con todo, empece a leer y a leer a buscar información por todos lados (usando el traductor Google) ya que mi inglés es muy malo y como habeís podido comprobar tengo muchas faltas debido a mi mezcla explosiva con el castellano y el catalán!! grrrr!!  En internet se aprende mucho, gracias a los miles de blogs que existen y los fantásticos tutoriales, videos de youtube, etc...

Por eso, empece a iniciarme en el mundo de las galletas y los cupcakes, la verdad es que la experiencia fue buenisima, me encantó, el hecho de hacer la masa de las galletas, hornearlas y despúes decorarlas fue fantástica, asi que ahora en casa nunca falta una galleta o un cupcake para hincarle el diente, si no, perguntarle a mis vecinas!!

A los pocos días, me animé a crear un blog para compartir mi experiencia y mis creaciones, poco a poco fué creciendo y fui animandome a mostrar fotos, pasos a paso, video tutoriales y todo lo que veía que podía ser util, sin guardarme nada sin contar, yo siempre digo que lo comparto todo, menos el marido!! Estoy encantada, con el apoyo recibido en el blog, web o Facebook, sois tan geniales!!

Información Cookies Paradise:

Creación del Blog: (La primera entrada en el blog de Cookies Paradise fue el 31 de Enero de 2012)  a partir de entonces empecé a compartir mis experiencias con todos vosotras/os a traves del blog. Actualmente el blog tiene más de 3000 seguidores.

Creación Página Facebook: Despúes de crear el blog, cree la página en Facebook : CookiesParadisePage (yo nunca había publicado allí, ni sabía como funcionaba) la página del Facebook fue creada exactamente el 19 de Febrero de 2012, actualmente mi página cuenta con más de 12.000 seguidores.

Creación web: Hace poco hemos creado www.cookies-paradise.com facilitando en una sola web toda la información, uniendo el blog, la página en facebook, y twitter.

Preparando de este modo la web para nuestro próximo proyecto, la tienda online de Cookies Paradise y la Tienda fisica, formando así empresa Cookies Paradise. (suspiro) El tema de la decoración de la tienda lo dejamos para otro día no?

Espero que os guste todo mucho, gracias por estar aqui, muuuuchos besos!

PD: "Ahora mi sueño es tener mi propia empresa" y conseguir que Cookies Paradise sea mi propio Negocio, sueño cada día con tener mi propio local, lo conseguiré? Este año quiero aprender mucho muchoooo.


Muchas gracias a todos los seguidores/as del blog y facebook !!!


Formación:

Curso Profesional PME 


Diploma Profesional módulo flores : Septiembre 2012 


Curso Oficial Wilton 3 


Diploma oficial Wilton "Pasta de goma y Fondant": Octubre 2012


Curso Decoración de cupcakes con Alma Obregón


Diploma asistencia : "Cupcakes Glamour en Bcn & Cake" Noviembre 2012


Curso Oficial Wilton 1 


Diploma oficial Wilton "Decoración Básica ": Diciembre 2012


Curso Bouquet Flores : Mayo 2013



Instructora: Maria Isabel Fabelo


Curso Profesional PME


Diploma Profesional módulo icing y piping : Junio 2013


Curso Profesional PME


Diploma Profesional módulo fondant : Junio 2013


Obtención Titulo Oficial: Master Profesional PME Junio 2013



Septiembre 2013: Seminario PME con Paula Macleod Tony Warren
Instructora Oficial PME y Escuela autorizada PME



28 Septiembre 2013 - Creación de CookiesParadise ®
Tienda-Taller en: c/Travesseres nº 9, 08401 Granollers



Octubre/Noviembre 2013: Master Class con Tracy James de Cotton & Crumbs



Noviembre 2013 : Curso con Mich Turner, Versailles Birds




Enero 2014: Master Class con Donatella Semallo










Prensa:

Bricoreposteria  nº 14 : Diciembre 2012


Ganadora premio hazlo fácil con mis galletas Jengibre




Colaboración con Sweet Magatzine nº1: Mayo 2013






Colaboración con Sweet Magatzine nº2: Junio2013










31 comentarios:

  1. bueno roser me dejas flipada eso mas que reposteria es arte, yo que tu empezaria ya hacer replicas de cuadros como la gioconda o los girasoles, chica seguro que te saldrian perfectos como todo lo que tocan tus manos, esas galletas son para exposicion mas que para comer y si se las come una por lo menos echarles una foto,bueno aqui me dejas con hambre de probar una. Lo tuyo es arte guapa, sigue asi. besos de juani.

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  2. Nena felicidades por todas esas cosas que haces. desde hace algun tiempo quiero dedicarme a la repostería. definitivamente tu vas a ser mi inspiracion. Ah soy colombiana!!!!

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  3. Nena felicidades por todas esas cosas que haces. desde hace algun tiempo quiero dedicarme a la repostería. definitivamente tu vas a ser mi inspiracion. Ah soy colombiana!!!!

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  4. Mar me has dejado sin palabras, que cosas tan bonitas que me has dicho...para cualquier cosa, no dudes en escribirme, besos!!

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  5. Roser, solo te puedo decir GRACIAS por compartir tantas cosas con las que empezamos o queremos empezar...no en todos los sectores la gente es tan generosa...y es una pena. GRACIAS de corazón.
    Soy Gádor, acabo de cumplir los 36 años y tengo dos hijos!!!! a mí también me ha gustado hacer punto de cruz, y quiero empezar con este mundillo porque me encanta la repostería, y porque el mayor de mis hijos (3 años) desde que nació es alérgico a la leche de vaca, y no paro de buscar y hacer tartas y bizcochos para él, para que no se sienta tan diferente...por lo menos en casa. Me he sentido muy identificada contigo cuando he leido sobre tí, y me ha sorprendito, solo quería que supieras lo agradecida que estoy tanto a tí como a tod@s las que compartís recetas, experiencias...GRACIAS!!!

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  6. Mucho gusto Roser.
    Yo soy Claudine y ví en mi Blog que estabas ya como seguidora, lo cual te agradezco y me pone contenta.
    Me considero aprendiz de las galletas, de los cupcakes, ya he hecho algunas cosas sobre todo pasteles, pero sigo en la práctica y el error, jaja.
    Estamos ya en contacto y espero que tengamos una bonita comunicación a través de nuestros Blogs.
    Un abrazo desde México!

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  7. Hola Roser!! me llamo Gaby, soy de México y recién he descubierto tu Blog...estoy gratamente sorprendida por la dedicación y el tiempo que le brindas a compartirnos tus recetas, tutoriales, y además armar ese bellisimo paquete de regalos que estas sorteando, desde ahora seré ti fiel seguidora, yo tambien tengo dos hijos, dos niños de 7 y 5 años, tengo 36 y estudie Administración, a eso me dedico pero en definitiva equivoque el camino...espero que no sea muy tarde para retomarlo y dedicarme a lo que realmente de apasiona: Cupcakes, galletas y demás...ya te lo ha dicho antes pero sí que eres una inspiración...espero tener toda la suerte del mundo y ganar ese maravilloso premio que sorteas...saludos desde México!!=)

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  8. Hola, sou Brasileira curti sua pagiana ,mais nao consegui participar do sorteio.meu e=mail telemidiaproaud@hotmail.com

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  9. Hola Roseer!! Acabo de ver que también eres de Bcn, me podrias decir donde has ido a hacer cursos? y q tiendas hay x aki y eso?? muchas gracias, yo voy a Divina's cookie & cakes, en la calle cantabria!!

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  10. sarita estamos organizando un curso d flores escribeme un email y te informo :)

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  11. decirte que eres supergenerosa al compartir tantos truquitos y tutoriales, eso dice de ti que eres una gran persona!! y que eres una artistaza!! muchísimas gracias! Besitos.

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  12. felicidades de nuevo tu trabajo es muy creativo e inspirador, la verdad lo de decorar galletas es todo un arte, y te felicito por ello, y espero tu sueño se haga pronto realidad.... un abrazo y aquí tienes una seguidora más... yo estoy dedicada a el mundillo de los cupcakes, es apasionante la verdad... y cada día me gusta más.... éxito en todo este neuvo año... :) te dejo mi blog, recien estoy en ello, esta aún en etapa de pañales pero me alegro compratirla contigo.... :) feliz lunes....

    http://carriscupcakes.blogspot.com.es/

    :)

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  13. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  14. seguro que loconseguirás Roser, porque vales mucho, yo también uso muchisimo el traductor me va genial, ya que mi inglés es muy básico,pero con el traductor y los videos de you tube y tus tutoriales por supuesto,me va genial.
    Te mereces lomejor, un abrazo.

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  15. Marga: Yo no sé Inglés y encima hago una mezcla explosiva con el castellano y el catalán, por eso tengo tantas faltas de ortografía :(

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  16. Roseeer¡¡¡ Tu vales para tener tu negocio y conseguir el éxito que tanto deseas¡¡¡ Vete paso a paso, y pensando bien las cosas...el resto, ya lo has hecho¡¡ Sabes ganarte a la gente, y nos brindas todo tu cariño en cada entrada que haces...nos enseñas de todo...eres increible¡¡¡ yo por mi parte, aunque solo pueda ser clienta desde la tienda on line, me tienes más que ganada¡¡¡¡¡¡¡ Un abrazo y sigue así¡¡ No cambies y no te desanimes por "pequeños contratiempos"¡¡¡¡

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  17. Jajajajaja me encanta tu blog!!!, además me siento super identificada contigo, yo también soy del 76, empecé con el punto de cruz y he acabado con la repostería, aunque lo mio fue más por casualidad y la economía las razones por las que no paro de pensar en recetas!!!, mi afición es bastante reciente y hace una semana empecé con mi blog, si quieres echa un vistazo:cakesfriends.blogspot.com.es y también tengo facebook: cakes and friends.

    Un saludo y un beso muy gordo!!!!

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  18. Hay que ver lo que me recuerdas a mi!!! jejej Levo varios días leyendo todas tus entradas y me encantan!!! Gracias por compartir con nosotras todo, nos viene de perlas!! Pues eso que llevo unos cuantos días inventango blogs, videos, tutoriales etc.... para empezar a hacer galletas , cupcakes, tartas etc, ahora mismo lo quiero hacer todo, cuando empiece ya veremos como me queda! jajaj
    Hoy me ha dado por meterme en este apartado y he dicho voy a cotillear! (Que eso se me da genial jeje) y leyendo y leyendo y que casualidad que me he visto reflejada en tu historia... yo también empece por el punto de cruz, fieltro, fofuchos, bisutería con arcilla polimérica, y ahora la repostería, bueno, todavía no he empezado por falta de tiempo, pero me he comprado unas cuantas cosillas para empezar que estoy deseando ponerme a ello, y cuando veo que haceis cosas tan bonitas y con tanto cariño, me da una envidia!! (sana jeje)
    Tu blog, me encanta, y seguro que con esas manos que tienes, dentro de poquito cumplirás tu sueño de tener una tienda!!!
    Besitos!

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  19. Roser cariño mio, sabes que te sigo desde hace tiempo y te admiro muchííísimo, me siento muy identificada contigo y es como si te conociera. Me he dado cuenta hoy que nunca te había escrito en el blog y digo ¡¡¡¿¿¿cómo puede ser???!!!! pero es que me he dado cuenta que nunca escribo en ningún blog, lo digo todo por el face, pero eso se ha acabado porque si me encanta la receta que haces digo yo que te lo tendré que poner por aquí y para estrenarme en el mundo bloggeril contigo la primera.
    Un besazo enorme guapísima.

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    1. Me has puesto la piel de gallina!! Sé que vamos a tope siempre pero sé que estás siempre !! muaks!! mil gracias por tus palabras te las agradezco mucho guapa!!! Ven mñas veces a decirme cositas bonitas jijiji que me encantan!!
      Que ilu verte de seguidora aqui!! oeoeoe!!

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  20. Hola Roser:
    Hace tiempo que sigo tu trabajo porque me encanta a través de facebook y no me pierdo ni una entrada de tu blog, aunque siempre voy con prisas y no suelo pararme a comentar, espero no me lo tengas en cuenta :D. Recurro a tí por tu experiencia en este mundo y necesito ayuda y consejo. Hace aproximadamente 2 años que me dedico al mundo de la repostería creativa, aunque no ha nivel profesional aún, me han invitado en la población donde vivo a participar en el próximo mercado artesanal que se va a celebrar para dar a conocer mis cupcakes y tartas. ¿Cómo me organizo? El ayuntamiento pone el stand pero yo lo tendría que decorar y no sé como hacerlo. Es la primera vez que me voy a enfrentar a esto en público y estoy asustada, quiero que quede bonito y que a la gente le guste. Tú tienes experiencia en ferias y quisiera si puedes que me aconsejes cuál es la mejor manera de hacerlo. Te agradecería enormemente tu ayuda. Un beso y gracias.

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    1. Bueno Nuria, te explico cómo lo hicyo, a ver si puedo ayudarte un poco. Hice un mantel para el stand y un delantal del color corporativo con la marca, despúes pensé en el diseño, como lo quería mostrar y me decidí por clásico, vintage, perlitas, tazitas, cajas, la jaula vintage...vi fotografías de bodas inglesas para inspirarme, pensé mucho en la decoración de las tartas y de los cupcakes, puse armonía en los colores, también hice la publicidad, no sé en que más puedo ayudarte, las tartas y cupcakes pueden ser maquetas, yo creo que si lo dibujas lo podrás ver mejor...ya me cuentas, besitos. Y seguro que saldrá genial

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    2. Muchas gracias, ya te contaré como sale la cosa. Miedo me da. Besitos

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  21. Roserrrrrrr ya te echo de menos maca! Peatones per tu,Manolo y las nenas <3

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  22. hola roser como tu me enganche un dia a esto de la reposteria creativa llevo leyendo blogs desde el 2008 que es cuando descubri este mundo uffff y cada dia me gusta mas pero no te conoci hasta ayer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11 me he metido en tu pagina y me siento identificada contigo mi ingles es de patata jajajay mi sueño tener algun dia mi propio negocio pero entre que mi ingles es malo y esta crisis se esta postergando mucho mucho por eso eres un ejemplo a seguir desde ahora voy a seguir tu trabajo y aprender contigo dia a dia eres un ejemplo a seguir y espero algun dia poder ser como tu ah soy de barcelona asi que si algun dia necesitas una ayudante me ofrezco encantada mil besos y mucha suerte te la mereces

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  23. Hola Roser, soc una xilena que viu a Maçanet de cabrenys, ets una gran artista, et Felicito, per les distancias no puc, pero ting un somni i es fer taller amb tu, gracies por tota la teva informacion y per el amor con que fas las tevas cosas, per aixo el resultat perque el amor es el teu ingredient secret, moltes felicitats per els teus logras , un peto
    Daniela Isella

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  24. Hola soy Verónica por accidente encontré tu blog "fenomenal" está buenísimo, oye si que te estás preparando, muchos cursos, y lo que falta. . . muchas felicidades, eres un gran ejemplo de "sí se puede", no cabe duda que cuando hacemos lo que nos gusta el cansancio ni se siente "casi", y todo se va dando, saludos a tu familia y muchas gracias por compartir tus conocimientos, saludos desde México.

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Hola, gracias por dejar tu comentario! Los leo todos y me encantán!